Akşam Yemeği Önerileri

                                                                                                                                                 bismillah


Merhabalar,

Yepyeni bir yazı dizisi ile karşınızdayım. Yemek yapmak için mutfağa girmişliğim yok denecek kadar az hatta yok desek yeridir. Arada bir aşka gelir yeni tatlılar denerim ve eğer bir tatlım çok beğenilirse onu ev halkı bıkana kadar yaparım. Mesela muhallebili muzlu bir bardak tatlım vardı gayet güzel yapıyordum. Kardeşimin en sevdiği tatlı olması ve de sık sık yapmamı istemesi sebebiyle epeyce yaptım. Derken en son yaptığımda buzdolabında son bir bardak tatlı baya bir süre kaldı ve anladım ki artık biraz ara vermeliyiz.

Konu yemek yapmaya gelince tatlı kadar hevesle yaklaşmadığımdan hadi  bu akşam da yemeği ben yapayım diye girmedim mutfağa. Sabah yemek yapmaya karar verip akşam olunca vazgeçtim hep. Biliyordum her şeyin bir zamanı vardı ve yemek yapma zamanım henüz gelmemişti. Çünkü zamanı gelse elbet bu kadar ilgisiz olmazdım. O gün muhakkak gelecekti, aşkla yemek yapmaya başlayacağım o gün...

O Gün:

Acaba sahiden gelecek mi diye sorup duruyordu, inanan kalbime inat daima mantıkla yaklaşan beynim. Ve yirmi dördüme yaklaşık bir ay kala o gün gerçekten de geldi! Şaka gibi ama sahiden geldi. Yirmi sekiz Ocak iki bin yirmi günü akşam yemeklerini yapma işini annemden devraldım. 

Üzerimde hissettiğim sorumluluk ve heyecanla karışık endişe duygusu ile Google'da ''Akşam Yemeği Önerileri''ni aramaya koyuldum. Tabi bunun başına kolay ekleyerek aratıyordum çünkü ilk yemeğimdi. Ne yapsam ne yapsam diye internette gezinirken çok güzel bir çorba tarifi buldum. O zaman ilk gün yemek önerilerine geçelim.

Akşam Yemeğinde Ne Var?

Sütlü Patates Çorbası 

Daha önce hiç patates çorbası yediniz mi hem de sütlü? Patatesi çok severim bu çorbayı daha önce yememiştim ama içinde patates varsa elbette güzeldir diyerek akşam yemeği için seçtim. İyi ki seçmişim dediğim bir çorba oldu ev halkı da beğendi ya da belki beni kırmamak için beğenmiş numarası yaptı. Şaka bir yana ben de oldukça sevdim bundan sonra ara ara yapacağım. 

Yayla çorbası görünümlü sütlü patates çorbam karşınızda. Burada tarif vermeyeceğim çünkü ben de hali hazırda birinin yayınladığı tarif ile yaptım. Sütlü Patates Çorbası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Patlıcan Yemeği

Ah canım patlıcan yemeği, gündüz çayın yanına yapsan da yeniyor akşam yemeği niyetine yapsan da. Patates çorbasının yanına en çok patlıcanı yakıştırdım ve güzel bir patlıcan yemeği yaptım.

Susuz olmasına rağmen güzel bir yemek oldu. Tarifi internette kolayca bulabilirsiniz. Nasıl sizce de oldukça lezzetli görünmüyor mu?

İlk günkü menüm bu şekildeydi. İlerde yemek yapmaya alışıp daha kolay ve kısa sürede yapmaya başladığımda yemek sonrası için tatlılar da eklerim belki menüye kim bilir?

Bunlar çok sıradan ben daha farklı bir fikir istiyorum diyen varsa buyrun daha önce yayınlamış olduğum Soya Soslu Kore Makarnası tarifi hemen şuracıkta... Ayrıca mutfağa yeni giren acemi bana güzel yemek önerileriniz varsa lütfen yorumlara yazın. Her türlü yemek önerisine açığım.

Afiyet Olsun...

Bir sonraki akşam yemeği menüsünde buluşmak dileğiyle... 

Sağlıkla kalın...  💙

Diğer tarifleri de görmek isteyebilirsiniz:

Az Malzemeli Kolay Tatlı

İftar Menüsü

Tavada Çıtır Tavuk Baget

Kore Yemeği Tteokbokki